Kis mennyiségű só, élesztőpor, magas gluténtartalmú liszt, víz, kezdje el a tésztát.
2. Adjon hozzá 15 gramm vajat, amíg a tészta sima nem lesz. Tegye egy tálba, fedje le műanyag borítással, és meleg helyen erjedt meg.
3. Piros és zöldpaprika magokat, kockákra vágott hagymakockákat, daráljuk le az összes húst a darálógépben
4. Melegítsen fel egy wok-ot kevés olajjal, kevés sovány hússal, kockára vágott paradicsommal, paradicsommártással, kevés sóval, keverje meg néhányszor, majd adjon hozzá vizet a paradicsom felforralásához, majd kapcsolja le a hőt
5. Adjunk hozzá kevés olajat, kis tűzzel megsütve
6. Ha képnek látszik, tegye ki az edényből, tegye félre.
7. Adjunk hozzá egy kevés olajat, keverjünk hagymát, kockákra vágott piros és zöld borsot
8. Amikor a tészta méretének 1–1,5-szerese legyen. Nyomja meg, hogy kör legyen. Használjon villatartót, tegye a lyukakba.
9. Lassú tűzön forraljuk és kb. 10 percig főzzük. Amikor az alja enyhén megbarnult, fordítsuk meg és egy ideig pirítsuk. Főként a tapadásmentes serpenyő hőfokát és a sütemény vékony vastagságát nézze meg a sütés idejének eldöntéséhez. Használja a hús apstét, a pizzára vékonyan megkenve, tetején a sajtszeletet megszórva, majd a díszítéshez használja a thechilit és a hagymát
10. Végül megszórjuk sajtszeletekkel
11. Nyisson meg egy samll tüzet, fedje le az edényt, tegyen egy kis vizet 15 percig, amíg a sajt meg nem olvad
Tapadásmentes pan pizza kész kép
